行列のできるラーメン屋さん   

2018年 10月 03日
滋賀県の食べログラーメンランキングで、ぶっちぎりの1位に君臨する彦根市のラーメンにっこうに行ってきました
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この写真では車が止まってませんが、私が行った時には店の右にある第2駐車場も含めてほぼ満車でした。

この店の休業日が月曜日で、うちの店と重なるのでなかなか行けなかったのですが、月曜日の祝日は営業していいました。
今回が2回目の訪問です。

まず、店の入り口の中の受付票に名前を書いて待ちました。
店の中にも外にもたくさんの人が待っていてなかなか呼ばれません。
1時間ちょっと待ってようやくカウンターに座れました。
私は、「お一人様」でしたので、カウンターの空いた席に案内されましたが、グループの方はもっと待つのかも?

9月限定の「レッドホットチリ白湯(パイタン)」 870円+大盛り110円をいただきました
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麺は中太ストレート麺です
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スープが真っ赤でわかりにくいのですが、やや大きめのチャーシューが1枚浸っています
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辛さは3段階から選べるということで、1番辛いのでお願いしました。
普通だとあまり辛くないそうです。
けっこう辛かったのですが、辛い物好きの私にはほどよい辛さで美味しかったです。

他のお客さんが注文していた定番のメニューも安定した美味しさなのだと思います。

各月ごとに限定メニューを考えて提供していく姿勢は素晴らしいと思います。
それも人気店である要因の1つなのだと思います。

しかし、スタッフさんがたくさんおられる割に待ち時間が長いのはちょっと辛いですね。
ラーメン激戦区の岐阜市周辺では、スタッフ1人とか2人でもちゃんと流行っている店もたくさんありますし・・・

店内はけっこう広いので、もうちょっと席数を増やすか、もっと効率よく客席に案内していただけると、お客さんの回転ももっと良くなると思うのですが・・・

ラーメンにっこう  
滋賀県彦根市宇尾町1366-2    場所はコチラ
営業時間 [火~金]11:30~14:30 17:30~21:00
       [土・日・祝]11:30~21:00
定休日 月曜日(祝日の場合翌平日)
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by k2hair | 2018-10-03 18:50 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

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