しいたけ収穫しました
2017年 01月 29日
10日間かかって、ようやく収穫の時が来ました。
寒い時期なのでちょっと成長に時間がかかりました。
かなり太い軸に育っています
とりあえず大きめの椎茸を5個収穫してオーブントースターで焼いて、醤油を垂らしていただきました。
部屋で育てているので裏もめっちゃ綺麗です。
もちろん洗わないでそのまま調理します。
焼き椎茸メチャうまでしたよ!
でも、焼いたらめっちゃ小さくなるのには驚きました。
この「もりのしいたけ農園」を育てている人のブログで、日光に当てないで育てるよりも、少しだけ当てるほうが味が良くなるという報告を見たので、天気のいい時に2時間ほどの日光浴を2回施しました。
でも、乾きすぎるので、たくさん日光には当てないほうが良いそうです。
残りもいっぱいあるので、これからまだまだ収穫しますよ。
この商品、3回収穫できて、上手くいけば全部で50個ほど収穫できるそうです。
これからも楽しみですね(笑)