醤油カツ丼 初体験!
2013年 10月 29日
昨日は、福井県勝山市の山に紅葉狩りを兼ねて登って参りました。
山のレポートは、次回に・・・
下山後、勝山市のお隣の大野市が発祥で、2010年に発祥したB級グルメの醤油カツ丼をいただいてきました。
大野市や勝山市そして福井市でも醤油カツ丼を提供する店が増えてきているそうです。
9月4日にBSプレミアムで放送されたドラマ「恐竜せんせい」に出演していた高橋光臣さんもロケ中に、この醤油カツ丼はまったそうです。
8月30日に「BSコンシェルズ」という番組で高橋さんが絶賛していた勝山市の「道関そば屋」さん行ってきました。
カツ丼は3種類あります
福井名物のソースカツ丼や卵とじのカツ丼、そして今回注文した醤油カツ丼の3種類のカツ丼があり、すべて780円です。
丼物に300円プラスでこちらも福井名物のおろしそばがセットにできます。
醤油カツ丼は、カツの上に大根おろしがのっていて、ご飯の上には刻んだキャベツがはさんであります。
ご飯には、大野市にある老舗の醤油屋さんが開発したカツ丼専用醤油のたれがまぶしてあります。
カツをめくってみました
道関そば屋さんの醤油カツ丼は、さっぱりとしていておいしいです。
ソースカツ丼はボリューミーですが、醤油カツ丼はさっぱり系で女性にもうけそう
この醤油カツ丼は、お店によっていろいろなバリエーションがあるようですよ。
いろんなお店を試してみてはいかが・・・
道関そば屋
福井県勝山市元町1-5-22
TEL0779-88-0667
営業時間 11:30~14:00
17:00~20:00