福井県勝山市 手打ちそば 八助   

2013年 07月 22日
昨日は、石川県の白山に登ってきました。
いっぱい写真を撮ってきたので、そのレポートはまた次回にします。

滋賀から白山に登る時には、福井県の勝山市を通っていくのが近道です。
帰りに福井県勝山市の手打ちそば 八助さんに寄ってきました。
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隣で製粉所もされていて、義野商店と書いてあるのは多分製粉所の店名だと思います。

この店は、くま先生のブログで知って気になっていた店でした。
場所はかなりわかりにくいです。
かなり細い道を曲がって入らなくてはいけませんので、3ナンバー車はきびしいかも・・・
でも、店の先に10台ほど置ける駐車場があります。

粋な和服姿の女性の店主さんと女性の店員さんの2人でやっておられました。

夜の営業は、5時から始まるので、山を下りたあと温泉に寄ったりして時間を潰したのですが、10分ほど早く着きすぎてしまいました。
申し訳なかったのですが、ちょっと早く入れていただきました。

店内の様子
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カウンターもあります。

驚愕のメニュー
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安いっ!

製粉もされているからこんなに安いのでしょうか。

おろしそば 430円 をいただきました
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福井県の越前おろしそばは、平たい皿にそばを盛り、大根おろし・ネギ・鰹節がのります。
八助さんのおろしそばは、冷たいつゆの中に大根おろしも入っています。
越前あろしそばは、どの店も量は少なめで、おやつ感覚です。
2枚で1人前ぐらいの量だと思います。

八助さんのそばは、製粉所もされているだけあって、そば粉が新鮮な感じがしました。
コシがあって美味しかった。

手打ちそば 八助
福井県勝山市栄町1-1-8
TEL 0779-88-0516
定休日:木曜日
営業時間:11:00~14:00
       17:00~22:00 
 あらかじめ予約をすれば営業時間外でも対応すると書いてありました。

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by k2hair | 2013-07-22 07:58 | ランチ | Trackback | Comments(0)

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