K2 HAIR MENU   

2017年 09月 21日
滋賀県近江八幡市堀上町159-41  場所はコチラ
TEL(0748)32-3912
営業時間 朝9:00~夜7:00  
定休日 毎週月曜日 第3日曜日                  
カット 3,800円 高校生3,000円 中学生2,800円 小学生以下2,500円
パーマ ショート8,200円~ セミロング8,700円~ ロング9,200円~  
カラー ショート4,400円~ セミロング4,600円~ ロング4,800円~
ヘアマニキュア ショート4,400円 セミロング4,900円 ロング5,400円~ 
縮毛矯正 ショート15,000円 セミロング16,000円 ロング17,500円~
 
「ブログを見た」とおっしゃってくださった初来店の方には、
パーマ1000円、カラー500円、カット500円(学割カットを除く)割引します
※ご予約頂いた方を優先させて頂いております
初めてご来店頂いた方には、お好きなシャンプー(200ml)をプレゼント! 
 
便利な移動式のシャンプー台はこちらをクリック 

# by k2hair | 2017-09-21 06:38 | Trackback | Comments(0)

9月の休業日です   

2017年 09月 21日
4(月)・11(月)・17(日)18(月祝)・25(月)

# by k2hair | 2017-09-21 06:37 | Trackback | Comments(0)

滋賀県守山市 麺や結   

2017年 09月 21日
滋賀県守山市にある「麺や結」に、久しぶりに行ってきました
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麺や結は、Yahoo!企画の全国ラーメンランキングで、滋賀県で5位になった実力店です。
ですが、私個人的には滋賀県で1番好きなラーメン屋さんです。

メニュー
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お店の定番の鶏そば 750円をまずいただきました。
濃厚な鶏スープに魚介風味がマッチしています。
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麺は細目のストレート麺です。
チャーシューは1枚ですが、かなり厚めで大きく食べごたえがあります。
さらに柔らか~い!
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チャーシューもめっちゃ美味しいので、チャーシュー鶏そば¥950と、ご飯¥150を注文して、オンザライスでチャーシューをいただくのもアリかと・・・

食べたことはないですが、チャーシュー飯¥400というメニューもあります。

唐揚げ3個とご飯のセット +300円もいただきました。
唐揚げは、塩をつけるタイプではなく、醤油。ニンニク・豆板醤?などの下味がついたタイプです。
大きくてカリっと揚がっていて、熱々で美味しいです。
ラーメンも美味しいのですが、実はこの唐揚げもめっちゃ楽しみなんです(^^)
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ラーメンやご飯のトッピングに、高菜漬けや紅生姜も置いてあります
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食後のデザートに柚子シャーベット¥100もいただきました
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今回は食べてませんが、辛いものが好きな方には、坦々鶏そば¥850もオススメですよ。
辛くて汗が吹き出すので、寒い季節にはバッチリです。

今回は祝日に訪問したので、けっこう多くの人が外でも待っていたのですが、予想以上に待ち時間が短かったんですよ。
店内に入店して、その理由が判りました。

麺や結は、ラーメン屋さんらしからぬ、カウンター席が無いテーブルのみの店だったのです。
お一人様でもテーブルに座らなくてはいけないので、お客さんの回転が悪かったのです。

今は、長い机を使ってカウンター風の席が4席新たにできていました。
お一人様、もしくは2人組のお客さんをそちら案内することで、テーブル席をより有効に利用することができて、お客さんの回転が良くなりました。

麺や結は行列覚悟の人気店です。
店の前に5台分の駐車スペースがありますが、満車の場合は第2駐車場もあります。
駐車スペースに限りがあるので、乗り合わせで訪問したほうがいいです。
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住宅街の中のお店ですので、近所迷惑になるので店の前での駐車待ちは禁止です。
車を置いたら、店内に入って受付票に名前と人数を書き込んで下さい。

麺や結は、待ってでも食べたくなるラーメン屋さんなんです(^^)

滋賀県守山市勝部3-8-24   場所
営業時間  昼 11:00 - 14:00(L.O)
        夜 18:00 - 21:30(L.O) 
定休日:水曜日・火曜の夜

※ 臨時休業される時もありますので、行く前にツイッターでチェックして下さい。

# by k2hair | 2017-09-21 06:37 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

三上山周辺 妙光寺山・田中山・旗振山へとプチ縦走   

2017年 09月 20日
滋賀県野洲市の三上山周辺の低山を嫁さんと一緒にプチ縦走してきました
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吉野家 8号線野洲店の信号を東に曲がり、妙光寺山磨崖仏への標識に従い進みます。
路肩に車を置いてスタートです。
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猪よけの柵を開けて入り、閉めます
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最初は階段の道
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もしかして柱を建てた跡?
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この山域はひんぱんに標識があるので滅多に迷うことはないと思いますが、標識が無かったら間違えてる可能性が高いので、戻って確認したほうがいいです。
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分岐近くの岩神様
ここから磨崖仏方面に向かいます
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人の背丈ほどの立派な磨崖仏です
説明文によると、鎌倉時代の作だと・・・
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岩神の分岐に戻り、妙光寺山を目指します。
だんだん岩山っぽくなってきました。
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稜線の三叉路に出ました。
稜線を右方向に行き、妙光寺山へ登って、またここに戻ってきます。
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ほんの少しで、妙光寺山山頂ですが展望は全くありません。
山頂のプレートには標高270mと書いてありますが、地形図では267mと書いてあります。
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先程の三叉路に戻り、ここからは三上・三山縦走路に向かいます。
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大きな岩が出てきました
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この稜線から見る三上山は実に美しいです
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東光寺不動山(260m)からは、比良連峰とその手前に琵琶湖が光って見えます
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ここから下っていくと
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もたれあうような2つのめっちゃ大きな岩が見えます
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正面にはこれから向かう田中山(右)と旗振山(左)が
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北尾根縦走路に合流しました。
ここからは田中山を目指します。
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ズンズン下ります
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野洲市街が見えます
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さらに下って
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道路に出ました
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左へ下りガードレールをまたいで
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道路右の田中山への山道に取り付きます
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シダの生い茂る斜面を登ります
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台風18号で倒れた?松が通せんぼしてます
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希望が文化丘公園が見えます
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萩の花が咲いていました
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展望峰という小ピークに着きました
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松が成長して、眺めは少しだけです
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何かのマメがいっぱい
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一部草ぼうぼうです
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田中山の山頂(293M)
この日登った最高地点です
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少し下って登り返すと
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旗振山の山頂(283m)です
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山頂の岩に穴があって、江戸時代に旗竿を差して近くの山に向かって旗を振って米相場を知らせた通信システムがあったそうです。
旗振山からは野洲中学を目指します
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鉄塔がありました
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ここからは整備された鉄塔巡視路になり、歩きやすくなりました
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2つ目の鉄塔
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野洲中学が見えます
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墓地に下りてきました
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猪よけのゲートを開けて外に出ます
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道路を右に坂を下ります
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野洲中学校の前を通ります
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三叉路を左に向かい、坂を登ります
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また三叉路に出会い、妙光寺山磨崖仏方面へ
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最初のスタート地点に戻ってきました
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妙光寺山は今回初めて登りました。
磨崖仏も想像以上に立派な仏様でした。
プチ縦走は美しい三上山や琵琶湖の眺めがあり、変化に富んだコースで面白かったです。

滑りやすい場所もあるので、トレッキングシューズは必要です。

今回、野洲市観光物産協会が監修したこちらの登山マップを参考にしました。

# by k2hair | 2017-09-20 08:30 | | Trackback | Comments(0)

信楽 陶器神社   

2017年 09月 19日
先日、滋賀県甲賀市に行ったついでに陶器神社に登ってきました。
地元では愛宕神社と呼ばれているのかもしれません。

車を置けるかどうかわからなかったので、信楽駅近くの旧信楽町の役場の手前にある駐車場に車を置いて歩きました。
この駐車場にはトイレもあります。
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国道307号線を南下し、信楽中央病院への道を左に曲がります
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信楽中央病院の前を通過し
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道なりに進み、突き当りを右に曲がります
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分岐がありますが、坂の上の方に
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神社の入り口に着きました
車がここに置けるようです
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では、スタートします
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しばらく進むとコンクリートの坂道になります
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神社の由来
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階段になりましたが、ここはまだ序の口
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途中、稲荷社がありました。
お社では蚊がめっちゃ飛んでいます(泣)
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突如、急な階段が現れました
見た目以上に急です。
あまり歩かれていないのか、笹が階段に覆いかぶさっている部分もあります。
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長~い階段を登って陶器神社に着きました
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左右の狛犬が陶器でできています。
実は、これが見たかったのです。
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神社の額には、愛宕神社と陶器神社の両方の名が
たぶん、この額も陶器でできているのだと思います。
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帰りは階段ではなく、神社の右の山道を下りました
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何かの施設?
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途中、信楽の町並みを見下ろします
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迂回してはいるのですが、急ではなく歩きやすい道です
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墓地があり、」分岐を右に進むと・・・
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最初に登った階段の入口の近くに合流しました
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愛宕神社の総本宮は京都にあり、信楽の愛宕神社はその分社だと思います。
信楽は陶器の町、昔は登り窯ですので当然火を使います。
信楽焼の窯に関わる人達が、火の用心を祈願して町を見下ろす丘にこの神社を祀ったのたと思います。

           場所はコチラ

# by k2hair | 2017-09-19 07:20 | | Trackback | Comments(0)

釜炊近江米 銀俵   

2017年 09月 17日
先日滋賀県甲賀市信楽にある、◯のカフェに行ったのですが、まさかのお休みだったのです。
◯のカフェは、時々臨時休業があるとは知っていたのですが(泣)

もしかしてこんなこともあるかと思って、もう一軒行きたかったのが同じ信楽にある「銀俵」というお店です。
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定食屋さんなのですが、信楽焼の羽釜で炊いた近江米が食べ放題のお店です。

嫁さんと2人で行って、
近江米粉の唐揚げ定食 ¥1,380 と
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鯖の塩焼き定食 ¥1,400をいただきました
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窯焚きのご飯、めっちゃ美味しかったです。
もちろんお代わりしましたよ。

近江米粉の唐揚げは、カリッとしていて美味しいです。
塩サバもかなり美味しかったです。

定食には、ミニとろろも付いていて、最後はぶっかけとろろご飯にすればよろしいかと・・・
卵かけご飯が好きな方には、プラス200円で、卵かけセットも選択できます。

店内はウッディーでいい感じのお店です。
音楽は、ジャズが流れていました。
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定食屋さんとしてはちょっといいお値段がしますが、雰囲気がいいのとご飯をお代わりすればコスパもよろしいのではないでしょうか・・・

釜炊近江米 銀俵
滋賀県甲賀市信楽町牧1396  地図
TEL 0748-83-8016
営業時間:平日 :7:00〜8:30、11:00〜15:30(LO 15:00)
       土日祝:11:00〜20:00(16時頃〜17時 準備中になる事もあり)
定休日:無し

# by k2hair | 2017-09-17 18:36 | ランチ | Trackback | Comments(0)

桐生坂!   

2017年 09月 14日
9月9日東洋大の桐生祥秀選手が、9秒98の日本新記録を樹立しました。
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先日のNHK「クローズアップ現代」で桐生選手の日本新記録樹立の特集をしていました。

桐生選手は、京都の洛南高校3年の時に当時の日本記録にあと1歩に迫る10秒01を記録して、9秒台に最も近い日本人として大注目されるようになりました。

桐生選手は滋賀県彦根市の出身で、小学校の時はサッカーチームのゴールキーパーをしていました。
相手の選手がゴールに向かってシュートをしようとすると、キーパーの桐生少年がペナルティーエリアから脱兎のごとく飛び出し、相手の選手よりも早くボールに追いついて蹴り、シュートを阻む超攻撃的なキーパーだったのです。
右が小学生の当時の桐生少年
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足がめっちゃ速いので子供の頃のあだ名はジェット桐生

足の速さを見込まれて彦根南中に進学して陸上部に入ります。
当時の陸上部顧問の億田先生は、学校からほど近い荒神山公園にある芝生の丘をダッシュするように選手を指導しました。
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グーグル・アースで見るとこんな感じです
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今、この坂を子供達はこう呼びます
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東洋大学に進学後も桐生選手は、ず~っと注目されていましたが、4年間自己最高記録を更新できませんでした。

今年8月の世界選手権の予選となる、6月の日本選手権で4着になり、3位以内が条件の個人種目での代表入りを逃し涙を流しました。
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悩む桐生選手は、オリンピックハンマー投げ金メダリストの室伏広治さんに指導をお願いしました。
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室伏さんは、桐生選手が今までやったことがない体幹トレーニングを伝授しました。
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桐生選手が日本新記録を樹立する日本学生陸上選手権のレースの前にもこのトレーニングをしてました。
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新しいトレーニングを取り入れてもその結果が出るか出ないかは、1年後とかにならないと判らないそうです。
日本人で誰も経験したことがなかった9秒台ですが、指導者するほうも誰も経験したことがないのです。
ですから、選手も新しいトレーニングをする時には自分を信じてやり続けるしかないのです。

滋賀県の三日月大造知事は、県民スポーツ大賞に新たに「最高栄誉賞」を創設し、桐生選手に贈ることを明らかにしました。

日本人で初めて9秒台への扉をこじ開けた桐生選手、もっともっと記録を伸ばす事を期待します。

      Go! Go!  ジェット桐生! 

# by k2hair | 2017-09-14 20:35 | スポーツ | Trackback | Comments(0)

みね子のハートをつかんだのは? 朝ドラ「ひよっこ」   

2017年 09月 12日
9月30日に最終回を迎える朝ドラ「ひよっこ」が先週にクランクアップしました
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1年に及ぶ撮影が終了し、ヒロインのみね子を演じた有村架純さんも号泣です
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クランクアップの記者会見で、みね子とヒデ君のツーショットが・・・
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上の写真をアップにしてみね子の左手の薬指をよく見ると,光るものが・・・
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そして、ヒデ君のインタビューでも左手の薬指には・・・
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あ~、やっぱりそうなるんですね(笑)
実は、みね子が初めて東京の赤坂のすずふり亭を訪れた時に、店の裏でコックの井川と見習いコックのヒデ君と出会っているのです
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ちゃらんぽらんの井川に対して、ヒデ君は実直で仕込みの仕事を堅実にこなしていたのです。
私は、この場面を見た時に、みね子とヒデ君がもしかして一緒になるのでは?と予感したのです。

その後みね子が住むことになったあかね荘の住人の竹内涼真演じる慶大生の島谷君とみね子は相思相愛になります。
ところが、島谷は実家の製薬会社の経営危機のために、慶応大学を卒業後に政略結婚でさらに大きな製薬会社の社長令嬢と婚約することになるのです。

しかし、失恋したみね子をいつも見守っていたのが、すずふり亭の同僚のヒデ君だったのです。

ヒデ君と島谷は元々親友でした。
実はヒデ君は、みね子のことをずっと好きだったのです。

そんな実直なヒデ君ですが、演じる磯村勇斗君も実に実直な青年だったのです。
コック見習いの役を演じるにあたって、家でもキャベツの千切りの練習を繰り返して
指を切ってしまうほどでした。
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先週金曜日のNHK「あさイチ」にヒデ君を演じる磯村勇斗君が出演してました。

料理監修の住川啓子さんに借りた包丁を、磯村君自身が1週間もかけて自分で研ぎ続けてキレイに磨き上げたのです。
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この包丁に愛着を持った磯村君は、「先生、包丁を下さい!」とカメラに向かって住川啓子さんにお願いしたのです。
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すると突然、後ろに隠れていた住川先生が現れて、「あ・げ・る!」と磯村くんの耳元で囁いたのでした。
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これには磯村くんも超ビックリ!
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先生、大爆笑!
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先生によると、磯村君は本当に真面目で、役のヒデにソックリの本当に真面目な性格の青年のようです。

最近、朝ドラのヒロインの相手役が大ブレークすることがよくあるのですが、私はヒデ君を演じる磯村隼人さんが今後役者として大ブレークするような予感がするのですが・・・

# by k2hair | 2017-09-12 08:56 | ドラマ | Trackback | Comments(0)

白髪を増やさないために   

2017年 09月 09日
今週発売の週刊誌女性セブンに「白髪を増やさないための15の生活習慣」という特集がありました。

この記事の監修をしたのは、毛髪再生医療を専門とするお医者さんです。

15個全部載せると「女性セブン」に怒られるかもしれないので、主なものをピックアップします。

① 秋や冬でも帽子や日傘を使用する!
    紫外線によって、元気な毛根細胞が減ってしまうからです。

② 水を必要以上に飲まない!
   熱中症予防のために水分補給は大切なのですが、必要以上に摂取すると腎臓に負担がかかり、腎機能の低下で白髪を招く原因になるそうです(驚)

③ 偏った食事をしない!
   朝食を抜いたり、果物など体を冷やすものばかり食べていると、髪を黒くするメラノサイトの生成に悪影響を及ぼす。

④ 寝る前にスマホを見ない!
   睡眠前のスマホは寝不足の原因になります。
   睡眠不足はヘアサイクルを狂わせ、頭皮へのダメージを及ぼす。

⑤ 1日に2回以上髪を洗わない!
   洗いすぎは頭皮の間奏を招き、良質な髪を育てる機能を低下させる。

⑥ 髪が濡れたまま寝ない!
   髪を乾かさないで寝ると頭皮にカビが過剰に繁殖し、毛根にストレスを与える。

⑦ シャンプーでは爪をたてない!
  シャンプーをつける前に1分以上ぬるま湯で素洗いをし、爪をたてずに指の腹でもみ洗いする。
  すすぎをしっかりして、シャンプー剤を髪に残さない。

以上、かいつまんで記載しました。
でも、よく考えてみると、これって薄毛対策にもつながる事ですよね。

頭皮をいたわって、できるだけ白髪を増やさないようにしましょう。

# by k2hair | 2017-09-09 07:32 | 美容 | Trackback | Comments(0)

池田温泉 新館   

2017年 09月 07日
伊吹山の帰りに、岐阜県池田町の池田温泉に行ってきました。
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池田温泉は超人気の温泉施設で、20年前に開湯して以来総入浴者数1,000万人を達成致しました。
以前は、「グリーンセラ池田温泉」と言って今の本館のみで営業してました。
この頃の日曜日に行ったことがあるのですが、恐ろしいほど混んでいたのです。

その混雑解消のために、新館が2003年にできました。
本館の定休日は月曜日なのですが、新館の定休日は水曜日で、両方がお休みの12月30日と31日以外はどちらかが営業しています。

今回、新館へは初めて行きました。

池田温泉のお湯はツルツルスベスベするのです。
これは池田温泉のお湯が重曹以外の成分をほとんど含まない、全国的にも大変珍しい純重曹のアルカリ性単純泉であるからなのです。

内風呂
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サウナもあります
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露天風呂
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露天スペースにある歩行湯
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露天スペースの打たせ湯、他に寝湯もありました
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ほとんどの浴槽は源泉を利用しており、かけ流しではなくカルキ消毒をして循環して使用しています。
お客さんが多くて、無人の写真を撮るのに苦労しました(笑)

本館しかなかった時には、めっちゃ混んでいるためなのかカルキ臭がかなりキツかったのですが、新館ができて本館とお客さんが分散したためか、カルキ臭はあまり感じませんでした。

私達が行った時は月曜日で、本館が定休日だったせいか、新館のお客さんは結構多かったです。

狭いですが休憩スペースもあります
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他にお食事処や、新館には宿泊施設もあります。
お湯がいいし、料金も500円と安いので、近くに寄った時にはまた利用したいと思いました。

池田温泉(新館)
岐阜県揖斐郡池田町片山1970-1  地図
TEL 0585-45-0261
10:00~22:00(最終受付21:30)
新館休館日 / 毎週水曜日(祝日の場合は翌日)
本館休館日 / 毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
入浴料 大人 500円

# by k2hair | 2017-09-07 07:23 | 温泉 | Trackback | Comments(0)

秋の伊吹山でフラワーウォッチング   

2017年 09月 05日
9月3日、HNKの「小さな旅」で夏の伊吹山を紹介してました。

娘が帰省したので、嫁さんと3人でその伊吹山に登ってきました。
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と言っても、実は伊吹山ドライブウェイを利用して9合目まで車で上がりました。
乗用車1台が3090円といいお値段しますが、3人だと1人1030円です。
下から登ることを思えば、楽できるので安いと思います。
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今回デジカメを持っていくのを忘れてしまい、スマフォのカメラで撮ったのでイマイチの写真なのでご容赦下さい(泣)

伊吹山へは、4年前の同じ時期に登っているのですが、駐車場に以前は無かった展望やぐらができていました
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やぐらに登ってみました、琵琶湖に竹生島が見えます
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中央奥の双耳峰は、滋賀県で2番目に高い金糞岳1317m(右)と白倉岳です
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山頂登山道の概略図
中央登山道から山頂へ登り、西登山道で下り駐車場に戻りました
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伊吹山の秋の主役のサラシナショウマの群落
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夏の主役の名残りのシモツケソウ
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シオガマギク
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イブキセリ
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コイブキアザミ
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アキノキリンソウ
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山頂に着きました、中央登山道の登りの標準コースタイムは20分です。
有名なヤマトタケルノミコト像があります。
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ちょっと離れた所にある標高1377mの三角点で、みっちゃんポーズ
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伊吹山寺覚心堂 冬季は避難小屋になります
この周辺には食堂も何軒もあります。
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ここから西登山道へ(下り30分)、後ろにトイレがあります
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4年前には無かったゲートが、あちこちにあります
鹿の食害からお花畑を守るためです
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ツリガネニンジン
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ワレモコウ
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琵琶湖展望台に寄りました
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ず~っと下に見えるのは、閉鎖した伊吹山スキー場の跡
下からの登山道はここを登ります
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青い花は、ルリトラノオ
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ブラシのようなフジテンニンソウ
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ゴマナ
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猛毒のイブキトリカブト
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エゾフウロ
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駐車場に帰って来ました
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娘は18年前にも来ているのですが、あまり覚えていないそうで・・・
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お天気も良く、山頂は涼しかったです
景色も良く、いろんな花も見れて娘も喜んでました(^^)

# by k2hair | 2017-09-05 11:59 | | Trackback | Comments(0)

がんで亡くなった専門医が、がん検診の大切さを訴える   

2017年 09月 03日
金沢赤十字病院副院長だった西村元一さんが、今年5月31日に胃がんで亡くなられました、58歳でした。

西村さんの専門は消化器内科で、いわゆるがんの専門医だったわけです。
しかし、西村さんは自分はがんにならないだろうと、5・6年内視鏡検査を受けてなかったのです。

これは以前NHKの「おはよう日本」で紹介された、西村さんが亡くなる4日前に撮影された、がん検診の大切さを訴えるビデオです


西村さんは、がんが見つかる前に、「がん患者が一人の人間に戻れて、生きる喜びを感じられる家庭的な場所を」という狙いがあるイギリスの「マギーズ・キャンサー・ケアリング・センター」の存在を知りました。

金沢にもそのような施設を作ろうを思い、医師や看護師・管理栄養士らで運営するNPO法人「がんとむきあう会」の仲間と「元ちゃんハウス」を昨年12月1日にオープンさせました。

「元ちゃんハウス」は患者と家族が集う場です。 詳細はコチラ


西村元一さんは、「元ちゃんハウス」の完成を生きて見ることができるかどうかわからなかったのですが、無事に完成の日を迎えて、感極まったそうです。

西村さんは亡くなられましたが、その遺志を継ぐ「元ちゃんハウス」は金沢のがん患者とその家族の心の拠り所となり続けることでしょう。

私も、昨年初めて内視鏡検査を受けました。
女性のがんの死亡の1番の原因は大腸がんです。
少なくとも3年に1回ぐらいは胃と大腸の内視鏡検査を受けておいた方がいいそうです。

# by k2hair | 2017-09-03 09:02 | Trackback | Comments(0)

明日9月3日朝 NHK「小さな旅」で伊吹山が放送されます   

2017年 09月 02日
NHK総合の小さな旅 で日本百名山で、滋賀県最高峰の伊吹山の夏が紹介されます
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山の歌・夏「花立ち 燃ゆる~伊吹山~」 

滋賀県と岐阜県の境にそびえ、琵琶湖を見おろす伊吹山。標高1300メートルほどの山ですが、さまざまな花が咲き誇る「花の山」でもあります。
一度は荒れた花畑をよみがえらせ、手入れを続ける人々。
患者さんを花で元気づけるために、足繁く通うお医者さん。
夏の夜、山頂に現れるホタルの神秘の光を追い求める人。
伊吹山が育んできた命は多くの人を魅了しています。
山が最も華やぐ季節、その輝きに触れる旅に出ます
。 


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2枚の写真は、私が撮った初秋の写真で、番組の写真ではありません

小さな旅 山の歌・夏「花立ち 燃ゆる~伊吹山~」
9月3日(日) NHK総合午前8:00~

ぜひ、ご覧下さい!

# by k2hair | 2017-09-02 06:54 | テレビ | Trackback | Comments(0)

ラーメン四天王が修行した店 人吉市「好来ラーメン」   

2017年 09月 01日
熊本探訪シリーズの最終回です。

熊本県人吉市に「好来(はおらい)ラーメン」というお店があります。
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見た目はなんてことない田舎(失礼)のラーメン屋さんなのです。
以前は良く行ったのですが、最近はめっちゃ人気の店になってしまったのです。

人吉市は私の嫁さんの故郷で、実家に帰る度に「好来ラーメン」に行きたいと思うのですが、恐ろしい行列で車を置くこともできないので、いつも断念するしかなかったのです。

このブログでは「好来ラーメン」をまだ紹介していないので、少なくても7年以上は行ってないみたいです。

今回は時間をずらして平日の1時過ぎに行きました。
それでも7人ぐらい待ってましたが、タイミングが良くしばらく待ったらすんなり入れました。

店内は狭いです。
カウンター席ななく、4人掛けのテーブルが3つ・2人掛けのテーブルが1つ・1人掛けのテーブルが1つと、すべて相席で目一杯に座ったとしても最大でも15人しか座れません。

この店にメニューはありません。
なぜならメニューはただ1つ「ラーメン」しかないからです。
なんと潔いのでしょう(驚)
メニューがないので値段も書いていませんがラーメン1杯600円です。

で、ラーメン登場! 
ドドーンとモヤシがそびえ立ち、モヤシの下には大量のキクラゲが隠れています。
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麺は自家製の中太ストレート麺で、量がめっちゃ多いです。
普通のラーメンの倍ぐらいの量があって、これで600円はめっちゃ安いです!
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好来のラーメンには真っ黒な「黒マー油」というにんにくを油で焦がした物がかかっています。
これが好来のラーメンの最大の特徴です。
この黒マー油によって、旨味とコクが出るのです。

好来のラーメンのスープは、一般的な「熊本ラーメン」のような豚骨スープではありません。
豚骨風味の鶏醤油ラーメンだと思います。

スープは真っ黒で、まるで「人吉ブラックラーメン」と言っても過言じゃないぐらい黒いです(笑)
でも、真っ黒なのはスープの黒さじゃなくて、黒マー油の黒さです。
色が濃いのですが、スープは塩っぱくはないです。
大量のモヤシが入っているので、むしろさっぱりしているぐらいです。
テーブルにある特製醤油で味を足す事もできます。
さらに、胡椒や鷹の爪スライスもあって辛味もプラスできます。

好来のラーメンはめっちゃ量が多いのですが、嫁さんと2人で思い切って2杯注文しました。
私はなんとか完食、嫁さんは残しましたが、残すのはキライなので頑張って私が残りをたいらげました。
大量のラーメンを残さず食べられたのは、好来のラーメンが美味しかったからです(笑)

ところで、好来で修行して成功したラーメン界のスターが2人います。
1人は神奈川県に本店がある「なんつッ亭」の古谷一郎さんで、2005年のTBSの「史上最強ラーメン王 麺王」という番組で全国3万人のアンケート調査でベスト4に入り「ラーメン四天王」に選ばれました。

もう1人は「博多新風」の高田直樹さんで、2007年のフジテレビの「美味しんぼ塾 ラーメ ン道~日本全県グランプリ~」で準優勝しました。

2人のラーメンに共通するのは「黒マー油」で、これを発案したのが「好来ラーメン」の店主の吉村毅さんなのです。
インスタントの棒ラーメンで有名なマルタイラーメンにも「黒マー油とんこつ熊本ラーメン 」という商品があるぐらい、今や黒マー油は熊本ラーメンに無くてはならない物なのです。

嫁さんが子供の頃は、好来ラーメンは出前もしていたそうです。
今は有名になってしまって、並ばないと食べられない超人気のラーメン店になってしまいました。

もしかして修行に来ているのかな?と、思われる愛想のいいお兄さんもいました。

好来(はおらい)ラーメン
熊本県人吉市下青井町76   地図
TEL 0966-23-3330
営業時間 11:30~20:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

# by k2hair | 2017-09-01 07:06 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

南阿蘇村でのオススメ ランチ「そば処 ほおずき」   

2017年 08月 31日
南阿蘇村の明神池という名水が湧く所に行った時に、すぐそばの「明神そば」で昼食をとるつもりが、まさかの定休日だったのです。

そこで、もう1軒南阿蘇村で候補に考えていた「そば処 ほうずき」に行ってきました。
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落ち着いた、いい感じのお店です
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まず入店すると、蕎麦のかりんとうが少しと、蕎麦茶が出てきました。
蕎麦茶、美味しいです。

蕎麦と混ぜご飯のセット(定食?)¥1200を注文しました。
この日の付け合せは豆腐の代わりにおからのコロッケでした。
ミニなますとミニプリンも付いてました。
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蕎麦は、冷たいざる蕎麦と温かいかけ蕎麦が選べます。
ざる蕎麦にしましたが、かなり細く切ってあって喉越しが良く、コシもあって大変美味しいお蕎麦でした。
つけ汁の材料にもかなりこだわりがあるそうで、美味しかったです。
おからのコロッケは意外とボリュームがありました。

お蕎麦屋さんで「これっぽっち?」と思うぐらい少ない店もよくあるのですが、この定食は結構な量もあり品数も多かったです。

別メニューで、生揚げ(260円?)も注文しました。
豆から手作りの自家製ということで、こちらも美味しかったです。
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店内には店名の「ほおずき」がかかってました
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「そば処 ほおずき」は夫婦2人だけでされているお店で、時間がかかると思います。
落ち着くお店でまったりしちゃうので、お客さんの回転は良くないと思います。

人気のお店のようで、土日はかなり混むそうです。
お店の前に座れる待ちスペースもありました。

私たちは平日の閉店間際に訪問したので、他に1組のお客さんがいただけで、すいていました。

「そば処 ほおずき」は、料理も美味しくボリュームもあり大満足でした。
地震でお店の建物の倒壊は免れたそうですが、駐車場がやられたそうです。(今は直してあります)
お店のご夫婦も2人共めっちゃいい人で、また行きたいと思えるお店でした。

南阿蘇村は昨年の大地震で、村に通じる2つのメインルートが両方通行止めになり、「陸の孤島」状態になったそうです。
昨年12月に崩落していた俵山トンネルルートが復旧したのですが、それでも峠越えのルートなので、南阿蘇村までは時間がかかリました。

地震で崩落していたもう1つのルートの長陽大橋ルートが8月27日にようやく開通し、熊本市方面からのアクセスが約30分の時間短縮になり、南阿蘇村へ行きやすくなりました。

阿蘇に出かけることで震災復興の応援にもなります。

そば処 ほおずき
熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字中松3890-3  地図
TEL 0967-62-8140
営業時間 11:30~15:00  但し、売り切れ次第終了
定休日 水曜日(祝日や繁忙期は営業)

# by k2hair | 2017-08-31 06:02 | ランチ | Trackback | Comments(0)