激辛コンニャクラーメン
2017年 12月 07日
といっても、宮崎県にまで食べに行ったのではなく、宮崎県に16店舗・全国に32店舗ある「辛麺屋 桝元」の滋賀県栗東店に行ってきました
店内の様子
辛麺は、0辛から25辛まで辛さが選べます
5辛のレギュラーサイズを注文しました。
丼がデカくてビックリしました。
レギャラーサイズは大盛りで、ライトサイズが普通盛りだそうです。
とき卵とニラ入りのスープがたっぷり入っています。
辛麺のスープにはおろしニンニクではなく、みじん切りのニンニクと超粗挽きの合挽きミンチが沈んでいます。
にんにくの量を聞かれたので、接客業ですので控えめでお願いしました。
大辛ですので唐辛子がたっぷりで真っ赤です。
麺はコンニャク麺です(中華麺も選べます)
コンニャクですので、普通の麺に比べて少し噛み切りにくく、なんか不思議な感じです。
ヘルシーなので女性にはいいのかも・・・
嫁さんは「この麺、好き」と言うてました。
ただし、そば粉も入っているそうで、そばアレルギーの人は食べられません。
コンニャクの麺が、なんとなく物足りなかったので、今度は中華麺で替え玉(100円)を追加しました
辛いスープにダイブしました。
この中華麺は結構細い麺で、辛麺のスープにはやや負けている感じがしました。
私は食べてませんが、トマト辛麺には、中華麺の方が合うそうです。
5辛は結構辛かったのですが、激辛まではいきません。
お店のオススメは3辛だそうです。
辛麺・トマト辛麺の他に、カラー辛麺・豆乳ベースの白辛麺というのもありました。
辛麺屋桝元 栗東店 場所
滋賀県栗東市出庭522-3
電話:0775-51-2520
営業時間 AM11:30 〜 PM24:00 (L.O. 23:30)
定休日:不休