高月駅前 十割蕎麦 坊主bar 一休   

2017年 04月 26日
滋賀県長浜市に高月駅という駅があります。
大阪の高槻とちゃいますよ高月駅です。

その駅の東口の目の前に「十割蕎麦 坊主bar 一休」という店名のログハウスのお蕎麦屋さんがあります。
昨年5月にオープンしたばかりの新しい店です。
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高月駅はのどかな駅で、親切なことに駅に無料の駐車場がありました。
結構な台数が置けるようで、電車通勤の人とかも使っているようです。
これなら田舎暮らしも出来ますね、この辺は雪が恐ろしいほど降るようですが・・・

話が横道にそれました(汗)
お蕎麦屋さんとは思えない、ログハウスの素敵な店内です。
靴を抜いであがるんですよ。
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このお店の本職はお坊さんで、お父さんが接客で息子さんが調理をされています。
ですので「坊主bar 一休」なのですね。

昼のメニュー
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ちょっと迷いましたが、オーソドックスに十割蕎麦(とわりそば)の大盛 1100円をいただきました
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めっちゃ細いお蕎麦です。
そうめんとひやむぎの中間ぐらいの細さで、こんなん初めてです。

この日の蕎麦の産地は、長浜市虎姫産とのこと。

「1口目はそのまま何もつけずに、2口目は塩で、3口目は少しつゆにつけて食べてみてください。」とお父さんが説明してくれました。

手打ち蕎麦というのははコシがあるものです。
オープン当初はもう少し太かったそうですが、「こんな硬い蕎麦は食べられへん」と地元のおばあさんに言われて細くしたそうです。
蕎麦は細いけど、コシはちゃんとあって美味しいです。。

普通盛りで150g、大盛りで200gだそうです。
大盛りにしましたが、大食いの私には少なかったです。
特盛り(1600円)というのもあったのですが・・・

小さなお茶碗で蕎麦米のご飯も付いていました。
ほんのすこしですが、塩を付けていただいたら美味しかったです。

平日の、13時から15時(LO14時半)の間、カフェとしても営業されていて、コーヒー(450円)や蕎麦アイス・チーズケーキやガレットなども提供されています。
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十割蕎麦 坊主Bar 一休
長浜市高月町落川54-1
TEL: 0749-85-8050
営業時間:11:30〜15:00
17:00〜21:00(ラストオーダー30分前)
定休日:火曜日
※お坊さんなのでお葬式とかでお店を休むことがあるのでFacebookで要チェック


by k2hair | 2017-04-26 12:45 | グルメ | Trackback | Comments(0)

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