本当の焼きそば専門店 「想夫恋」滋賀水口店
2014年 07月 03日
関西では、お好み焼きの専門店はいっぱいありますが、持ち帰り専門店以外の焼きそばの専門店はこの「想夫恋」だけではないでしょうか?
「想夫恋」という変わった店名は(そうふれん)と読むそうです。
大分県日田市に本部があり、九州では大分県。福岡県・佐賀県に38店舗もあるそうです。
関西では京都七条大宮店とこの水口店だけだそうです。
想夫恋の焼きそばは、普通の焼きそばとは全然違います。
一般に焼きそばというと、蒸し麺を肉や野菜と炒めるのを焼きそばと言いますが、想夫恋の焼きそばは生麺を湯がいて鉄板で焼くのです。
炒めるのではなく「焼く」のです。
豚肉は、薄切りではなくチンジャオロースのように切った黒豚が使われています。
そして、じっくりとこんがり焼く焼きそばは、私たちが今まで食べていた焼きそばとは全然違います。
もやしがどっさり入っています。
大盛で、1080円(税込)です、普通盛りでも864円と王将の焼きそばの倍以上します。
ひと口食べてみて、「う・う・うま~い!」 想夫恋の焼きそばは、今まで食べた事のない焼きそばでした。
こうばしくカリッと焼けたところやモチッとしたところやモヤシのシャキシャキした食感と、うまみのあるソースの香りでメッチャ美味しいです。
車で行ったので叶いませんでしたが、コレ絶対ビールに合います!
スナック菓子のベビースターラーメンや長崎の皿うどんが好きな方は、絶対にハマると思います。
青しそのトッピングの焼きそばや、セットメニューもあります。
想夫恋の焼きそば、くせになりそうです。
想夫恋 滋賀水口店
滋賀県甲賀市水口町虫生野中央182番
営業時間/11:00~22:00
店休日/木曜日