おいしい手造りハム 近江ハム
2011年 08月 20日
近くに県の食肉解体の施設があるため、新鮮な食肉が手に入るためだと思われます。
近江八幡で有名なお肉屋さんのブランドハムも近江ハム製だと思います(私の舌に間違いがなければ)
非常にしっとりとしたハムで、噛むと肉汁が味わえます。
贈答用に固まりでも販売されているのですが、絶対スライスしてもらった方がいいです。
500gずつ真空パックにしてもらえるので、スライスでも送ることができます。
固まりのハムは、家ではお店のように薄く切ることは不可能です。
スライスでこそ旨みを味わってもらいたいのです。
ぜひ1度食べてみてください。
他の店とは、ちょっと違います。
近江ハムの場所は、ちょっとわかりにくい場所です。
国道421号線沿いに関◯ハムという店もあるのですが、そこを斜めに100mほど入った所です。
お間違えのないように。
近江ハム
滋賀県近江八幡市長光寺町796
0748-37-2725
定休日:日曜日・水曜日
営業時間:午後5時頃まで